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新玉ねぎみそ

更新日:2020年3月12日

いろいろな栄養素を揃えやすい和食。和食の基本「米」をしっかり食べましょう。

米のメニュー

新玉ねぎみそ

ごはんにそのまま。焼きおにぎりにしてもおいしい。

材料(玉ねぎ1個分)

  • 新玉ねぎ:1個
  • 油:大さじ1
  • 生姜:1片
  • A(みそ:大さじ2、みりん:大さじ1)

作り方

  1. 新玉ねぎは半分に切って薄切りにする。生姜はせん切りにする。
  2. フライパンに油を入れ、生姜を弱火で炒める。
  3. 生姜の香りが出たら、中火にし、新玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。
  4. Aを混ぜ、2に入れ炒める。
  5. 全体がまとまったら完成。

このページに関する問い合わせ先

福祉保健部 国保健康政策課 健康づくり班

郵便番号:853-8501
長崎県五島市福江町1番1号(本庁舎)

直通電話:0959-88-9166
ファックス番号:0959-74-1375(直通)

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