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五島市 まるごとう

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令和元年度活動報告

更新日:2020年11月16日

協議会予算実施事業

  1. 活動実績集計・評価等事業
  2. おやこの食育教室
    令和2年1月25日
    講話「郷土料理について」献立:混ぜご飯、鶏の吸い物、手の平団子
    • 作った郷土料理
    • 材料を切っている様子
  3. 生涯骨太クッキング
    令和元年12月12日
    講話「生涯骨太クッキング」
    献立:鮭チーズご飯、鶏の味噌チーズ春巻き、五目おから、他3品
    • 生涯骨太クッキングの料理
    • 高齢者に講話をしている様子
  4. 食育フェスタ出展
    令和元年9月21日 野菜サラダの試食、食の通信簿実施
  5. 中高年の食の通信簿事業
  6. 食育の日推進事業
    令和元年12月22日
    三井楽物産展にてポケットティッシュ配布、食改PR活動
  7. 長崎県食生活改善推進員だより「さといも大使」発行(担当:五島市)

協議会予算外実施事業

市が依頼した事業

  • 五島市食育推進計画に基づき依頼された事業

講習会

三井楽地区健康相談時の副菜試食と減塩指導
  • 開催日:令和元年5月17日、7月19日、9月20日、11月15日、令和2年1月17日)

健康相談時に作った料理

男の料理教室
  • 開催日:令和2年2月16日
  • 講話「バランスの良い食事について」
  • 献立:鯖缶サラダ、あおさの卵焼き、具沢山味噌汁、水菜のお浸し
  • バランスの良い食事
  • ごぼうをささがきにしている様子
民泊関係者料理講習会
  • 開催日:令和2年2月4日
  • 講話「バランスの良い食事について」
  • 献立:アジの香味焼き、かぼちゃサラダ、すり身団子汁 他3品
  • アジの香味焼きなどの写真
  • 調理実習時の様子
適塩味噌汁試食会と適塩普及活動
  • 内容:特定健診結果説明会、事業所訪問で実施
  • 試食用の味噌汁
  • 味噌汁をついでいる様子

伝達講習会(荒川地区、中須地区)

外部から依頼された事業

緑丘地区子ども教室「緑っ子クラブ」親子料理教室

  • 開催日:令和元年7月13日、12月21日、令和2年1月25日(計3回)
  • 献立:夏野菜カレー、ポトフ、パン作り、郷土料理 他
  • 緑っ子クラブで作った料理
  • 子どもに手の洗い方を指導している様子

かけはし福江児童クラブ「親子料理教室」

  • 開催日:令和元年8月20日
  • 献立:夏野菜カレー、手作り福神漬け、フルーツミルクもち

奥浦地区子ども教室「料理教室」

  • 開催日:令和元年10月26日
  • 献立:シチュー、フライパンDEぱん、高野豆腐プリッツ
  • 発酵したパンの生地
  • 子どもがシチューをついでいる様子
  • 16子どもがパンをこねている様子

上大津老人会料理講習会

  • 開催日:令和元年7月15日
  • 献立:鯖缶サラダ、具だくさん味噌汁、あおさの卵焼き、水菜のお浸し
  • 老人会の講習会調理風景
  • バランスの良い食事について指導している様子

長崎県立海陽高等学校民間講師招聘事業料理講習会

  • 開催日:令和2年1月15日
  • 献立:きびなのいり焼き、ばら寿司

社会福祉事業「かたらん会」料理教室(4地区)

  • 開催日:令和元年11月14日、11月27日、11月29日、12月18日
  • 献立:納豆そぼろ、蒸し野菜、具だくさん味噌汁 他

ごとうチャンネル撮影

  • 開催日:令和元年5月29日

聖マリア保育園「親子食育クッキング」

  • 開催日:令和2年2月22日
  • 献立:二の汁、いももち
  • 親子食育クッキングで作った料理
  • 二の汁
  • 園児たちにお話している様子

五島シカ肉祭鹿肉料理振る舞い

  • 開催日:令和元年12月22日
  • 献立:スパイシー☆カツレツ、団子汁、煮物、混ぜご飯、あまりものPIZZA
  • 混ぜご飯などの料理
  • ピザを作っている様子
  • 鹿肉のミンチ

学習会

  • 各支部年4回実施

行政栄養士による講話、調理実習

福江支部

開催日:令和元年6月5日(水曜日)、9月4日(水曜日)、11月8日(金曜日)、令和2年2月18日(火曜日)

玉之浦支部

開催日:令和元年6月12日(木曜日)、9月11日(水曜日)、10月9日(水曜日)、令和2年2月19日(月曜日)

三井楽支部

開催日:令和元年6月14日(金曜日)、11月7日(木曜日)、1月24日(金曜日)、令和2年2月21日(金曜日)

  • 学習会で作った料理1
  • 学習会で作った料理2

会議

  • 内容:長崎県リーダー研修会(東彼杵町)
  • 開催日:令和元年5月24日

このページに関する問い合わせ先

福祉保健部 国保健康政策課 健康づくり班

郵便番号:853-8501
長崎県五島市福江町1番1号(本庁舎)

直通電話:0959-76-3725
ファックス番号:0959-74-1375(直通)

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