ワカメの茎のきんぴら

材料（4人分）

• ワカメの茎：150グラム
• 油：大さじ1
• 砂糖：大さじ1と2分の1
• 醤油：大さじ1
• 味の素：少々
• ごま：少々

作り方

1. ワカメの茎は、塩漬けにしていたものは、薄切りにしたものをしばらく水につけて塩抜きして使う。
2. 水切りしたワカメの茎を、油を入れたフライパンで炒めて、調味料で味をつける。
3. 最後に、味の素とごまをふりいれ、できあがり。