クロクチのみそ汁
更新日:2019年3月16日
材料(4人分)
- クロクチ:300グラム
- 味噌:適宜
- 味の素:少々
作り方
- クロクチはよく洗い、ザルにあげておく。
- 鍋に水を入れ、クロクチを入れて火にかける。煮立ったら中火にし、10分ほど煮る。
- 火を止める前に味噌を入れ、ひと煮立ちで火を止めてできあがり。
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