おくらののり和え

内容

簡単に作ることができます。

調理時間

30分

材料

• オクラ：100グラム
• ニンジン：60グラム
• えのきだけ：30グラム
• 焼きのり（全形1枚）：1枚
• かに風味かまぼこ：1本
• とうもろこし（缶）：50グラム
• A（しょうゆ小さじ1、水小さじ1、和風顆粒だし小さじ1）

作り方

1. オクラは熱湯でさっと茹で冷水にとり、水気を切ってひと口大の乱切りにする。ニンジンはせん切りにして茹でる。えのきだけも茹でておく。焼きのりは細かくちぎる。かに風味かまぼこは細く切る。
2. ボウルにAを入れ混ぜ、1ととうもろこしを加えて和える。