(食品ロス削減)「3010運動」
更新日:2023年8月21日
3010運動とは
「3010運動」(さんまるいちまるうんどう)は、忘年会や新年会等の宴会の席から食品ロスを減らしていく取組です。
乾杯後30分間は、席を立たずに料理を楽しみましょう。
お開き10分前になったら、自分の席にもどって、再度料理を楽しみましょう。
この30分と10分で「3010運動」と名付けられております。
宴会の時などは、参加した皆さんで呼びかけをしていただき、食品ロス(食べ残し)をなくしましょう。
宴会の幹事さんや飲食店のみなさん是非活用してください。
環境省ホームページ
(3010運動普及啓発用三角柱POPダウンロードページ)
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